Tuesday, November 6, 2012

SUS LOLYPOP





Kalo lihat lolypop pasti deh keinget sama anak-anak.Kali ini sekali-sekali ah ikutan selera anak-anak.Lagi pula Auliya juga adeknya, Nasywa seneng beneran dengan kue sus lolypop ini...enak krenyes krenyes katanya.Resep ini dari mbak Endhi (mamadirumah)...makasih ide dan resepnya ya mbak.
Langsung ke resep ya...

Bahan: 
125 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
3 btr telur
225 ml air
100 gr margarin

Cara membuat:
-Rebus air, margarine, dan gula sampai mendidih.
-Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat, dinginkan.
-Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan balon whisk sampai kental dan rata. Kemudian adonan diwarnai, gunakan sendok masukkan ke piping bag, tiap sesendok adonan harus berbeda warna, saling bergantian masuk ke piping bag. Setelah itu gunakan spuit, semprot melingkar di loyang yang sudah dialas silpat. Panggang pada suhu kurang lebih 180 derajat. Setelah matang coret-coret coklat compound cair pada permukaan soes atau silakan gunakan kreasi topping Anda sendiri.Kalo aku pake selai strawberry kesukaan Nasywa.
Dicoba ya,pasti pengen bikin lagi lho.

No comments:

Post a Comment